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2007/01/18 (Thu) 07:55
2000 ジュヴレ・シャンベルタン Domaine Claude Duget 赤

2000 Gevrey Chambertin (Claude Duget)
2000 ジュヴレ・シャンベルタン
Domaine Claude Duget 赤 750ml

生産量も少なく、探すのが難しい希少ワインの一つ。
樽に入った常態で試飲しても、すでに将来のスケールの大きさを予感させてくれる素晴らしさ。
年を重ねるごとに潜在的な実力を発揮する。パワフルで濃密。
生産者のクロード・デュガ氏の紳士的で温厚そうな人柄も印象的。

週刊モーニングに連載中の 『神の雫』 でも紹介された素晴らしい造り手。 '80年代後半よりアンリ・ジャイエから指導を受けた入手困難な人気ドメーヌ。 ジャイエの後継者との呼び声も高い。(神の雫より)

2000 ジュヴレ・シャンベルタンDomaine Claude Duget 赤750ml




ワイン 赤 [2000] クロード・デュガ フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
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2007/01/18 (Thu) 07:53
1998 エシェゾー Grand Cru 赤

1998 Echezeaux Grand Cru (R. Arnoux)
1998 エシェゾー
Grand Cru 赤
Domaine Robert Arnoux 750ml

滑らかなのど越しとビロードのタンニンが特徴です。
DRCに比べて熟成が早く、スパイシーさの度合いは大人しく感じますが、1時間ほどで骨太のワインに変わります。

1998 エシェゾーGrand Cru 赤Domaine Robert Arnoux 750ml




ワイン 赤 [1998] ロベール・アルヌー フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/18 (Thu) 07:52
2000 クロ・デ・ランブレ Grand Cru ド・ランブレ 赤

2000 Clos des Lambrays Grand Cru
(Domaine des Lambrays)
2000 クロ・デ・ランブレ Grand Cru
ド・ランブレ 赤 750ml

常に優しく繊細なのど越しとバランスの良さは絶品。 開けて直ぐにエンジン全開のオールマイティーなワインです。
長命でしなやか。 スパイシーで、その品の良さには脱帽した。 名品です。 

2000 クロ・デ・ランブレ Grand Cru ド・ランブレ 赤 750ml




Domaine Clos des Lambrays ワイン 赤 [2000] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/18 (Thu) 07:51
1999 クロ・ヴ―ジョ 赤

1999 Clos Vougeot (J. J. Confuron)
1999 クロ・ヴ―ジョ 赤
Domaine Jean-Jaques Confuron 750ml

50ヘクタールに55人もの所有者が居ては、と評判の悪いクロ・ヴ―ジョです。しかし、このワインは’99年の良い年に恵まれ、今から、そして2015年ごろまでの長寿が約束されています。

1999 クロ・ヴ―ジョ 赤Domaine Jean-Jaques Confuron 750ml




ワイン 赤 [1999] コンフュロン フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/18 (Thu) 07:50
1982 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru

1982 Latricieres Chambertin (Mommessin)
1982 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru
Mommessin 赤 750ml


9月24日までの期間限定販売1982 ラトリシエール・シャンベルタン Grand CruMommessin 赤 750ml



2007/01/18 (Thu) 04:43
2001 シャルム・シャンベルタン Grand Cru

2001 Charmes Chambertin Grand Cru
(Domaine Armand Rousseau)
2001 シャルム・シャンベルタン Grand Cru
Domaine アルマン・ルソー 750ml

絹のように優雅でビロードのように華やかな優美なワイン。
勿論スパイシーだ。

2001 シャルム・シャンベルタン Grand Cru Domaine アルマン・ルソー 750ml




Domaine Armand Rousseau ワイン 赤 [2001] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/18 (Thu) 04:40
1976 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru

1976 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
(Pierre Bouree)
1976 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru
Les Cazetiers 赤
Pierre Bouree Fils 750ml

まさしく上級者向けのワインです。
長期熟成を念頭にしたピエール・ブーレの熟成技術がここに実を結んでいます。
柔らかなタンニンと、落ち着いた味わいと共に、湧き上がるブーケと、イチゴ、フランボワーズ、チェリーを連想させます。

1976 ジュヴレ・シャンベルタン 1er CruLes Cazetiers 赤Pierre Bouree Fils 750ml




ピエール・ブール ピエール・ブレ ワイン 赤 [1976] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/18 (Thu) 04:40
2000 シャンボル・ムジニー 1er Cru 赤

2000 Chambolle Musigny 1er Cru
(G. de Vogue)
2000 シャンボル・ムジニー 1er Cru 赤
Domaine Comte Georges de Vogue 750ml

このドメ-ヌは、濃く、しつこく、そして印象は長く、心の中に激しい感動を残すだろう。
もはや理屈ではないのだ。

2000 シャンボル・ムジニー 1er Cru 赤Domaine Comte Georges de Vogue 750ml




ワイン 赤 [2000] ジョルジュ・ヴォギュエ フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
シャンボール・ミュジニー シャンボル・ミュジニー

2007/01/18 (Thu) 04:39
2003 クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru

2003 Clos de la Roche Grand Cru
(Domaine Armand Rousseau)
2003 クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru
Domaine アルマン・ルソー 赤 750ml

神様アルマン・ルソーと私は呼ぶ。その位、彼の手に成るワインは失敗が無い。
「岩だらけ」と名付けられたこの畑はグラン・クリュの名に恥じない。

2003 クロ・ド・ラ・ロッシュ Grand Cru Domaine アルマン・ルソー 赤 750ml




ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
Domaine Armand Rousseau ワイン 赤 [2003]

2007/01/18 (Thu) 04:35
オスピス・ド・ボーヌ 1999 ポマール & 2000 コルトン

Hospices de Beaune
1999 Pommard & 2000 Corton
オスピス・ド・ボーヌ
1999 ポマール & 2000 コルトン 750ml

ボーヌの町で、いやフランス中で最も尊い建物と言っても過言ではないのがオテル・デュー(オスピス・ド・ボーヌ)です。
1443年に当時のブルゴーニュ公の財務長官だった二コラ・ロランとその妻のギョーヌ・ド・サランはブルゴーニュの貧しさと病気にあえぐ沢山の人民を救済する慈善病院を造る事を思い立ち、その財源のために慈善活動として、ワインの競売を創設しました。数世紀を通じて貴族であろうと農民であろうと、自分の葡萄畑の一部を選んでオスピスに寄贈するのがならわしになり、その畑から獲れたワインはオスピスの運営維持の費用に当てるために売られました。1851年よりこの売り方がオークションの形態となり毎年11月の第3日曜日がオークションの日と決められています。長い歴史を経てオスピスのオークションはワインの品質の向上と共に世界のワイン行事の一つとして重要な位置を占めています。

オスピス・ド・ボーヌ 1999 ポマール & 2000 コルトン 750ml



2007/01/18 (Thu) 04:34
1993 ニュイ・サン・ジョルジュ Vaucrains 赤

1993 Nuits St. Georges Vaucrains
(Dominique Laurent) 
1993 ニュイ・サン・ジョルジュ Vaucrains 赤
Dominique Laurent 750ml

素晴らしい出来である。
シャープだが「羊の皮を被った狼」の感がある味わいだ。
鴨のオレンジ煮などで合わせたい。

1993 ニュイ・サン・ジョルジュ Vaucrains 赤Dominique Laurent 750ml




ワイン 赤 [1993] ドミニク・ローラン フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/18 (Thu) 04:33
2000 クロ・ヴ―ジョ 赤

2000 Clos Vougeot (J. J. Confuron)
2000 クロ・ヴ―ジョ 赤
Domaine Jean-Jaques Confuron 750ml

本当は’99年より2000年をおすすめしたいのですが、何しろ値がはります。
清水の舞台から・・・という気持ちで1本ストックをおすすめします。

2000 クロ・ヴ―ジョ 赤Domaine Jean-Jaques Confuron 750ml




ワイン 赤 [2000] コンフュロン フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/18 (Thu) 04:32
2004 シュヴァリエ・モンラッシェ Grand Cru 白

2004 Chevalier Montrachet Grand Cru
(Jean Chartron)
2004 シュヴァリエ・モンラッシェ Grand Cru 白
Clos des Chevaliers Monopole
Domaine ジャン・シャルトロン 750ml

モンラッシェの上方に位置するグラン・クリュ・畑で、石造りのアーチがあるので直ぐにわかります。
この畑に行くたびに、若き醸造家のジャン・ミッシェル・シャルトロン氏と写真を撮っています。
このシャルトロン社はシュヴァリエ・モンラッシェに自社畑を所有し、かのモンラッシェと肩を並べるほどの素晴らしいワインを造り上げています。
土壌は石灰質と泥灰土で、小石を多く含みます。
強烈な芳香と、口いっぱいに広がる芳醇な飲み口がとてもリッチで、余韻も長く素晴らしい。

2004 シュヴァリエ・モンラッシェ Grand Cru 白Clos des Chevaliers MonopoleDomaine ジャン...




ワイン 白 [2004] 辛口
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ
シャルトロン トレブッシェ

2007/01/18 (Thu) 04:30
1979 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru

1979 LATRICIERES CHAMBERTIN Grand Cru
Domaine Louis Trapet
1979 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru
Domaine Louis Trapet 赤 750ml

このドメーヌは1990年に2つに分割されましたが、この
ワインはその分割前に醸造されたもの。

1976年に女性ではじめてマスター・オブ・ワインの称号を授与されたSerena Sutcliffe(セレナ・サトクリフ)氏が「私の生涯に味わった中で最も偉大だった」と絶賛しているラトリシエール・シャンベルタンです。氏曰く、魅惑的なデリカシーとフィネスを備えています。

3月19日までの期間限定販売1979 ラトリシエール・シャンベルタン Grand CruDomaine Louis Trap...



2007/01/18 (Thu) 04:28
2000 ムルソー Clos de la Barre 白

2000 Meursault Clos de La Barre
(Comtes Lafon) 
2000 ムルソー Clos de la Barre 白
Domaine des コント・ラフォン 750ml

正に神のワイン。1994年を飲んだのですが、蜂蜜、バニラ、ナッツの味わいが均等に味わえるさまは奇跡でした。 この2000年も凄い。

2000 ムルソー Clos de la Barre 白Domaine des コント・ラフォン750ml




ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ
ワイン 白 [2000] コント・ラフォン

2007/01/18 (Thu) 04:27
1978 シャンベルタン Grand Cru 赤

1978 Chambertin Grand Cru
(Camus)
1978 シャンベルタン Grand Cru 赤
Domaine Camus  750ml

この生産者は良い場所に畑を所有し、長期熟成によりその良さが現れてくる造り手と思われる。
1978年はブルゴーニュにとっては良作年。

4月30日までの期間限定販売1978 シャンベルタン Grand Cru 赤Domaine Camus  750ml



2007/01/18 (Thu) 04:26
1979 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru 赤

1979 Latricieres Chambertin (Trapet)
1979 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru 赤
Domaine Trapet 750ml

このドメーヌは1990年に2つに分割されましたが、このワインはその分割前に醸造されたもの。1976年に女性ではじめてマスター・オブ・ワインの称号を授与されたSerenaSutcliffe(セレナ・サトクリフ)氏が「私の生涯に味わった中で最も偉大だった」と絶賛しているラトリシエール・シャンベルタンです。 氏曰く、魅惑的なデリカシーとフィネスを備えています。保存状態も良く、液面も充分な高さです。

2月2日までの期間限定販売1979 ラトリシエール・シャンベルタン Grand Cru 赤Domaine Trapet...



2007/01/18 (Thu) 04:25
1994 クロ・ヴージョ ミュジニー Grand Cru

1994 Clos Vougeot Musigny Grand Cru
(Domaine Gros Frere et Soeur)
1994 クロ・ヴージョ ミュジニー Grand Cru
Domaine Gros Frere et Soeur 赤 750ml

ブルゴーニュの名手の一人、ジャン・グロの息子のギュスターヴと娘のコレットが所有する畑を、今はジャン・グロの次男のベルナール・グロがこの経営にあたっている。
果実味が非常に豊かで、スパイシーさとイチゴ・ジャムを連想させる素晴らしい出来栄えです。

週刊モーニングに連載中の 『神の雫』 でも取り上げられたブルゴーニュの傑出したドメーヌ。

1994 クロ・ヴージョ ミュジニー Grand CruDomaine Gros Frere et Soeur 赤 750ml




ブルゴーニュ クロ・ヴジョ クロ・ド・ヴージョ クロ・ヴジョー 赤 [1994] ワイン フルボディ
クロ・ド・ヴジョー ムジニー
グロ・フレール・エ・セール グロ・フレール・エ・スール ドメーヌ・グロ

2007/01/18 (Thu) 04:22
1978 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Chaignots 赤

1978 Nuits St. Georges (Georges Mugneret)
1978 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Chaignots 赤
Domaine Georges Mugneret 750ml

現代的な醸造方法をとらず、伝統的な手法で素晴らしい出来栄えのワインを造っています。テロワールの特徴を大事にして、個性のある芳醇なワインです。長期の熟成を念頭にいれて中身が濃い。

11月21日までの期間限定販売1978 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Chaignots 赤Domaine Georges...



2007/01/18 (Thu) 04:21
1980 ジュヴレ・シャンベルタン

1980 Gevrey Chambertin Clos St. Jacques
(A. Rousseau)
1980 ジュヴレ・シャンベルタン
Clos St. Jacques 赤 750ml
Domaine Armand Rousseau


9月24日までの期間限定販売1980 ジュヴレ・シャンベルタンClos St. Jacques 赤 750mlDomaine...



2007/01/18 (Thu) 04:20
1985 クロ・ヴージョ Grand Cru 赤

1985 Clos Vougeot (Mongeard Mugneret)
1985 クロ・ヴージョ Grand Cru 赤
Domaine Mongeard Mugneret 750ml

ヴォーヌ・ロマネ村にはミュニュレ(Mugneret) という姓の家が6件あって、それらの皆がワイン造りに携わっているので、非常に紛らわしい。
私は、このモンジャール・ミュニュレが好みです。
果実味にあふれた綺麗なワインを造っています。

11月21日までの期間限定販売1985 クロ・ヴージョ Grand Cru 赤Domaine Mongeard Mugneret 7...



2007/01/18 (Thu) 04:19
1947 シャンボル・ムジニー 赤

1947 Chambolle Musigny (Reine Pedauque)
1947 シャンボル・ムジニー 赤
Reine Pedauque 750ml

SEDGV社の有名ネゴシアン「レーヌ・ペドック」が所有し、自社の地下蔵で今まで大事に保存してきたオールド・ヴィンテージ・ワインです。
今まで一度も地下蔵から出ていない、文字通りの「蔵出し」ワイン。
人手に渡ること無く、酒商が大切に管理していましたので、中身の信頼性の高いワインです。

1947 シャンボル・ムジニー 赤Reine Pedauque750ml



2007/01/18 (Thu) 04:18
1945 シャンボル・ミュジニー 赤

1945 Chambolle Musigny (Reine Pedauque)
1945 シャンボル・ミュジニー 赤
Reine Pedauque 750ml

SEDGV社の有名ネゴシアン「レーヌ・ペドック」が所有し、自社の地下蔵で今まで大事に保存してきたオールド・ヴィンテージ・ワインです。
今まで一度も地下蔵から出ていない、文字通りの「蔵出し」ワイン。
人手に渡ること無く、酒商が大切に管理していましたので、中身の信頼性の高いワインです。

1945 シャンボル・ミュジニー 赤Reine Pedauque750ml



2007/01/18 (Thu) 04:17
1975 エシェゾー 赤

1975 Echezeaux (DRC)
1975 エシェゾー 赤
Domaine de la Romanee Conti 750ml


4月30日までの期間限定販売1975 エシェゾー 赤Domaine de la Romanee Conti 750ml



2007/01/18 (Thu) 04:16
2000 ムルソー Charmes 白 コント・ラフォン

2000 Meursault Charmes
(Comtes Lafon) 
2000 ムルソー Charmes 白
Domaine des コント・ラフォン 750ml

正に逸品!
ドミニク・ラフォン氏の誠実なワインに対する姿勢が味わいにも現れています。
味わえるさまは奇跡でした。 この2000年も凄い。

2000 ムルソー Charmes 白Domaine des コント・ラフォン750ml




ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ
ワイン 白 [2000] コント・ラフォン

2007/01/18 (Thu) 04:15
1969 エシェゾー 赤

1969 Echezeaux (Leroy)
1969 エシェゾー 赤
Domaine Leryo 750ml


10月31日までの期間限定販売1969 エシェゾー 赤Domaine Leryo 750ml



2007/01/18 (Thu) 04:14
1961 Ch コルトン・グランセ 赤

1961 Chateau Corton Grancey
(Domaine Louis Latour)
1961 Ch コルトン・グランセ 赤
Domaine Louis Latour 750ml

CH コルトン・グランセ (Chateau Corton Grancey) は、このドメーヌの目玉商品で、王冠に輝く宝石の如し。
素晴らしい年のものは、とても見事な猟鳥獣肉の感じをもち、あふれんばかりの風味がある。(セレナ・サトクリフ氏より)

7月16日までの期間限定販売1961 Ch コルトン・グランセ 赤Domaine Louis Latour 750ml



2007/01/18 (Thu) 04:13
1975 CH オー・ブリオン 赤

1975 Ch Haut Brion
1975 CH オー・ブリオン 赤
Bordeaux, Graves 750ml

1975年のオー・ブリオンは、タバコ、ハーブ、なめし革、甘い果実の豊かで偉大なるオー・ブリオンの心に残るような複雑の香りを備えている。フル・ボディーで力強く、熟したタンニンが顕著で、非常に豊かで力のあるワインです。
あと5~10年は熟成を続けます。(R.P.Jrより93点)

11月21日までの期間限定販売1975 CH オー・ブリオン 赤Bordeaux, Graves 750ml



2007/01/18 (Thu) 04:12
1976 ロマネ・サン・ヴィヴァン 赤

1976 Romanee St. Vivant (Leroy)
1976 ロマネ・サン・ヴィヴァン 赤
Domaine Leroy 750ml


9月24日までの期間限定販売1976 ロマネ・サン・ヴィヴァン 赤Domaine Leroy 750ml



2007/01/18 (Thu) 04:11
1972 ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru Les Chaumes 赤

1972 VOSNE ROMANEE 1er Cru Les Chaumes
(Robert Arnoux)
1972 ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru Les Chaumes 赤
Domaine Robert Arnoux 750ml

このドメーヌ・ロベール・アルヌーが造るワインは期待を裏切らない。時として大変な凝縮感のあるワインを生み出します。 現在、ドメーヌは義理の息子、パルカル・ラショーによって運営され、その将来は約束されているかのようです。

2月20日までの期間限定販売1972 ヴォーヌ・ロマネ 1er Cru Les Chaumes 赤Domaine Robert Ar...




ヴォーヌ・ロマネ ワイン 赤 [1972]

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