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2007/01/21 (Sun) 23:53
1983 コルトン Grand Cru 赤

1983 Corton Grand Cru
(Pierre Bouree)
1983 コルトン Grand Cru 赤
Pierre Bouree Fils 750ml

とても力強く、ブーケが見事に成長しています。
云うまでもなく固く重たいタンニンが、雪がとける様にほぐされて、味わいの良いところ全てが口中でゆっくりと流れるだろう。

1983 コルトン Grand Cru 赤Pierre Bouree Fils 750ml




ピエール・ブーレ ピエール・ブレ ワイン 赤 [1983] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ
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2007/01/21 (Sun) 23:52
1977 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Les Cazetiers 赤

1977 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
(Pierre Bouree)
1977 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Les Cazetiers 赤
Pierre Bouree Fils 750ml

角のとれた柔らかなタンニンが夢心地に導いてくれるに違いない。
飲みなれた人におすすめ。文句無し。

1977 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Les Cazetiers 赤 Pierre Bouree Fils 750ml




ピエール・ブール ピエール・ブレ ワイン 赤 [1977] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/21 (Sun) 23:51
1982 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Les Cazetiers 赤

1982 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
(Pierre Bouree)
1982 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Les Cazetiers 赤
Pierre Bouree Fils 750ml

そろそろ飲み頃を迎えるころでしょう。
タンニンの角が取れて、まろやかな口当たりと共にパワフルな果実味がたまりません。
まだ後7,8年は楽しめそう。

1982 ジュヴレ・シャンベルタン 1er CruLes Cazetiers 赤Pierre Bouree Fils 750ml




ピエール・ブール ピエール・ブレ ワイン 赤 [1982] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/21 (Sun) 23:49
1979 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Les Cazetiers 赤

1979 Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers
(Pierre Bouree)
1979 ジュヴレ・シャンベルタン 1er Cru Les Cazetiers 赤
Pierre Bouree Fils 750ml

赤ワインには古樽しか使わないピエール・ブーレの他に真似の出来ない、独特のノウ・ハウで、良作年ではない年のワインも見事に逸品に仕上げてしまいます。
枯れた色合いからは想像も出来ないほどの、若々しいアロマが湧き上がってきます。

1979 ジュヴレ・シャンベルタン 1er CruLes Cazetiers 赤Pierre Bouree Fils 750ml




ピエール・ブール ピエール・ブレ ワイン 赤 [1979] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

2007/01/21 (Sun) 23:48
1997 シャンベルタン クロ・ド・ベーズ Grand Cru 赤

1997 Chambertin Clos de Beze
(Domaine Drouhin Laroze)
1997 シャンベルタン クロ・ド・ベーズ Grand Cru 赤
Domaine ドルーアン・ラローズ 750ml

シャンベルタンとも名乗れるクロ・ド・ベーズ。
とにかく絶品。

1997 シャンベルタン クロ・ド・ベーズ Grand Cru 赤 Domaine ドルーアン・ラローズ 750ml




ワイン 赤 [1997] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
ドリューアン・ラローズ ドルーアン・ラローズ

2007/01/21 (Sun) 23:47
1977 シャルム・シャンベルタン Grand Cru 赤

1977 Charmes Chambertin Grand Cru
(Pierre Bouree)
1977 シャルム・シャンベルタン Grand Cru 赤
Pierre Bouree Fils 750ml

数あるブルゴーニュの造り手の中で、P.ブーレほど見立たない蔵も無い。 しかしこの蔵から一歩でも外に出たら、ここのワインは食卓の中心に成ってしまうほど素晴らしいワインを造り出す。
イメージはチャーミングでスパイシー。
DRCの基本を軽くこの値段で実現させてしまう程の実力派の造り手です。
ボルドーワインの最悪の年に生き残ったブルゴーニュワインの味わいは涙に値する。 良品です。
チャーミングの名にふさわしいグラン・クリュで、衣ずれの音に悩まされる貴公子の気分がして、心が躍るワインです。

1977 シャルム・シャンベルタン Grand Cru 赤 Pierre Bouree Fils 750ml




ワイン 赤 [1977] ピエール・ブーレ ピエール・ブレ フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

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