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2007/01/25 (Thu) 18:44
2000 ボンヌ・マール Grand Cru 赤

2000 Bonnes Mares Grand Cru
(D. Laroze)
2000 ボンヌ・マール
Grand Cru 赤
Domaine Drouhin Laroze 750ml

ワイン造りのスタイルは、ブルゴーニュの造り手の中でも、オーソドックスで、伝統的な味わいのワインを造り出すドメーヌです。
ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・ヴージョの中でも最良の区画に畑を所有する、とても恵まれたドメーヌです。
このドメーヌのワインは、比較的若いうちから楽しめます。
チャーミングで、オーソドックスなブルゴーニュのスタイルを目指しているように思えます。
 芳しく優雅な香りと、非常に繊細な味わい。
フランボワーズとスパイシーなノーズが楽しめます。

今からでも飲めますが、後2~3年待ってから飲むのも面白い。
どちらにしても、早いうちに手に入れておかないと、飲み頃に成ってからでは手に入らないから今の内に!!

2000 ボンヌ・マールGrand Cru 赤Domaine Drouhin Laroze750ml




ワイン 赤 [2000] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
ドリューアン・ラローズ ドルーアン・ラローズ
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2007/01/25 (Thu) 18:43
2000 クロ・ド・ヴージョ Grand Cru 赤

2000 Clos de Vougeot Grand Cru
(Domaine Denis Mugneret)
2000 クロ・ド・ヴージョ
Grand Cru 赤
Domaine ドニ・ミュニュレ 750ml

まだまだ固い。土の香りがするほどではないが、タンニンの好ましさと、口中でのバランスは将来性を楽しめる事は保証します。後5年かなあ。

2000 クロ・ド・ヴージョGrand Cru 赤Domaine ドニ・ミュニュレ 750ml




ワイン 赤 [2000] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
デュニ・ミュニュレ ドゥ二・ミュニュレ ミニュレ

2007/01/25 (Thu) 18:42
1998 モレ・サン・ドニ 白 Domaine デュジャック

1998 Morey St. Denis Blanc
(Domaine Dujac)
1998 モレ・サン・ドニ 白
Domaine デュジャック 750ml

日本にはほとんど入荷の無い貴重な白です。
ムルソーや他のシャサーニュたちと比べて下さい。
膝まづくかも。

1998 モレ・サン・ドニ 白 Domaine デュジャック 750ml




ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
ドメーヌ・デュジャック 辛口 ワイン 白 [1998] モレ・サン・ドニ・ブラン

2007/01/25 (Thu) 18:41
1998 ポマール 1er Cru Clos des Epeneaux 赤

1998 Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux
(C. Armand)
1998 ポマール
1er Cru Clos des Epeneaux 赤
Domaine Comte Armand 750ml

特級畑が無いポマールですが、コッテリした、時には田舎臭い味わいと力強さが特徴です。
このドメーヌは17人の名人の内の1人に数えられる優良な造り手です。

1998 ポマール1er Cru Clos des Epeneaux 赤Domaine Comte Armand 750ml




ワイン 赤 [1998] コント・アルマン フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ

2007/01/25 (Thu) 18:40
1987 ムルソー 1er Cru Perrieres 白

1987 Meursault 1er Cru Perrieres
(Domaine Robert Ampeau)
1987 ムルソー 1er Cru
Perrieres 白
Domaine ロベール・アンポー 750ml

やはり、ムルソーの造り手として有名なアンポーの腕にかかれば納得の逸品です。
蜂蜜のロウの味わいが個性を主張しています。
ゆったりと豊かな蜂蜜やバニラ香が口中を流れます。
素晴らしいの一言に尽きます。
初心者にはチョッと複雑な、上級者向けワインでしょう。
鶏料理にお勧めです。

1987 ムルソー 1er Cru Perrieres 白Domaine ロベール・アンポー 750ml




ワイン 白 [1987] 辛口
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ

2007/01/25 (Thu) 18:39
2001 ムルソー 1er Cru Perrieres 白

2001 Meursault 1er Cru Perrieres
(Pierre Bouree)
2001 ムルソー 1er Cru Perrieres 白
Pierre Bouree Fils 750ml

やや骨太で、スケールの大きい味わい。
色がやや濃いが、それほど熟成が進みすぎている訳ではない。 むしろグラスの中でシャンブリングさせた時にムルソー独自の自己主張が始まる。
すなわち、蜂蜜の甘い誘惑の中から、ゆっくり起き上がってくる素晴らしい粘りっこいシャルドネの力強さが出てくる。

2001 ムルソー 1er Cru Perrieres 白Pierre Bouree Fils 750ml




ピエール・ブーレ ピエール・ブレ ワイン 白 [2001] 辛口
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ

2007/01/25 (Thu) 18:38
2001 コルトン・シャルルマーニュ Grand Cru 白

2001 Corton Charlemagne Grand Cru
(Chartron & Trebuchet)
2001 コルトン・シャルルマーニュ Grand Cru 白
Domaine Chartron & Trebuchet
750ml

コルトン・シャルルマーニュは、コルトンの丘の
南向きの斜面に広がるグラン・クリュ畑です。
かの至上至高なモンラッシェと肩を並べる白ワイン。
シャルトロン家とトレブッシェ家の共同会社で、
小経営ではありますが、新タルの比率が高くキリッと
した味わい等、長命を考えての造りは他の造り手に
高く評価されています。

2001 コルトン・シャルルマーニュ Grand Cru 白Domaine Chartron & Trebuchet750ml




ワイン 白 [2001] 辛口
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ
シャルトロン トレブッシェ

2007/01/25 (Thu) 18:37
オスピス・ド・ボーヌ 2001 コルトン Grand Cru 赤

Hospices de Beaune
2001 Corton Grand Cru
オスピス・ド・ボーヌ
2001 コルトン Grand Cru 赤
Cuvee Charlotte Dumay
750ml


オスピス・ド・ボーヌ2001 コルトン Grand Cru 赤Cuvee Charlotte Dumay750ml



2007/01/25 (Thu) 18:36
オスピス・ド・ボーヌ 1999 Pommard ポマール 赤

Hospices de Beaune
1999 Pommard
オスピス・ド・ボーヌ
1999 ポマール 赤
Cuvee Dames de la Charite
750ml


オスピス・ド・ボーヌ1999 ポマール 赤Cuvee Dames de la Charite750ml



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