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2007/02/14 (Wed) 15:27
2004 ジュヴレ・シャンベルタン 赤

2004 Gevrey Chambertin
(Domaine Dominique Mugneret)
2004 ジュヴレ・シャンベルタン 赤
Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml

ブラック・ベリーやカシスの香りが、爽やかな気分を演出してくれます。
すっきりとした酸味が、1本筋の通った凛とした個性を感じさせ、タンニンとのバランスがとても素晴らしく、スパーシーです。
最近ドメールを息子に譲り、Denis Muguneret(ドニ・ミュニュレ)から Dominique Muguneret(ドニミク・ミュニュレ)に替わっている。


2004 ジュヴレ・シャンベルタン 赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml




ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
ジブリ ジブリー ジヴレ ジュヴレー ジブレー ジュブレー ジュヴレイ ジュヴレー ジュブレイ
ワイン 赤 [2004] フルボディ ドミニーク・ミュニュレ
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2007/02/14 (Wed) 15:26
2003 シャンボル・ミュジニー 赤

2003 Chambolle Musigny
(Domaine Dominique Mugneret)
2003 シャンボル・ミュジニー 赤
Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml

ベリー系の沸き立つようなブーケにウットリとさせられ、ほのかなスパイシーな香りがキリッとした気分にしてくれます。
軽やかな酸味がとても爽やかで旨いです。最近ドメールを息子に譲り、Denis Muguneret(ドニ・ミュニュレ)から Dominique Muguneret(ドニミーク・ミュニュレ)に替わっている。

2003 シャンボル・ミュジニー 赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml




ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
ワイン赤 [2003] フルボディ ドミニク・ミュニュレ

2007/02/14 (Wed) 15:25
2004 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Fleurieres 赤

2004 Nuits St. Georges Les Fleurieres
(Domaine Dominique Mugneret)
2004 ニュイ・サン・ジョルジュ
Les Fleurieres 赤
Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml

果実味が軽やかで、とても旨い。
タンニンは柔らかく控えめで、酸味をきかせた爽やかなタイプに仕上げっています。
タンニンと果実味の、熟成度のバランスがとても良く成った。
今から20年は大丈夫。


2004 ニュイ・サン・ジョルジュ Les Fleurieres 赤 Domaine ドミニク・ミュニュレ 750ml




ワイン 赤 [2004] フルボディ
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
ドニ・ミュニュレ

2007/02/14 (Wed) 15:24
2000 ジュヴレ・シャンベルタン 赤

2000 Gevrey Chambertin
(Domaine Lignier Michelot)
2000 ジュヴレ・シャンベルタン 赤
Domaine リニエ・ミシュロ 750ml

若々しい、新芽を思わせるスミレやバラの花びらの香りが印象的なワイン。最初は新鮮なブルーベリーのような香りが、時間と共にコンポートやジャムに甘く変化していく。果実の濃縮度が非常に優れている。渋みにヴォリュームがあって、絡んだ酸味もいい状態で、余韻も長い。若いタンニンが荒削りな感もするが、開栓してからゆっくり食事する中で素晴らしく変化が楽しめるワイン。開栓後、2~3日は十分楽しめる。

新樽30%で熟成。 ガッシリしたボディーでありながらキレがある。
早飲みタイプに仕上がってはいるが10年は軽く持つ。


2000 ジュヴレ・シャンベルタン 赤Domaine リニエ・ミシュロ 750ml




ワイン 赤 [2000] ジュヴレー・シャンベルタン ジブリ・シャンベルタン
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
リニエ・ミシュロ フルボディ

2007/02/14 (Wed) 15:23
2001 モレ・サン・ドニ En la rue de Vergy 赤

2001 Morey St. Denis En la rue de Vergy
(Domaine Lignier Michelot)
2001 モレ・サン・ドニ
En la rue de Vergy 赤
Domaine リニエ・ミシュロ 750ml


ピノ・ノワールの新鮮な果実味とスパイシーなアロマとタンニンが続き、飲み心地は滑らか。プラムやブラックチェリーを食べているような甘酸っぱさも感じ、アルコール分もまろやかに広がっていく。若鶏のワイン煮やビーフシチューと一緒に味わいたいおすすめのワイン。

2001 モレ・サン・ドニ En la rue de Vergy 赤 Domaine リニエ・ミシュロ 750ml




ワイン 赤 [2001] 
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
リニエ・ミシュロ フルボディ

2007/02/14 (Wed) 15:21
2002 シャンボル・ミュジニー 赤

2002 Chambolle Musigny
(Domaine Lignier Michelot)
2002 シャンボル・ミュジニー 赤
Domaine リニエ・ミシュロ 750ml


非常に繊細で、エキゾチック。 淡い紅色。
軽やかな味わいで、タンニンと酸味のバランスが良い。

2002 シャンボル・ミュジニー 赤Domaine リニエ・ミシュロ 750ml




ワイン 赤 [2002] シャンボール ムジニー
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ
リニエ・ミシュロ

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