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2007/03/05 (Mon) 15:29
2002 ボージョレ・ヴィラージュ マッソン・デュボア 赤

2002 Beaujolais Villages
(Masson Dubois)
2002 ボージョレ・ヴィラージュ
マッソン・デュボア 赤
750ml

豊かで深い紫がかった色合い。果実香に富み力強い。口にふくむとデリケートでソフトな丸みと、イチゴのフレッシュな余韻が有る。


2002 ボージョレ・ヴィラージュマッソン・デュボア 赤750ml




ワイン赤 [2002]
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2007/03/05 (Mon) 15:28
2002 マコン・ヴィラージュ 白 マッソン・デュボア

2002 Macon Villages
(Masson Dubois)
2002 マコン・ヴィラージュ 白
マッソン・デュボア 750ml

青味を帯びた金色で、非常に口当たりが良く、ドライでフルーティーな味わい。
10度位に冷やして魚貝料理に合う。


2002 マコン・ヴィラージュ 白 マッソン・デュボア 750ml




ワイン 白 [2002]

2007/03/05 (Mon) 15:26
2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤

2004 Cotes de Beaune Villages 375ml
(J. Faiveley)
2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤
Maison J. フェヴレ 375ml

ここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。
念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。
グラン・クリュとプリミエ・クリュには、それぞれ使用比率を変えた新樽を使っている。
ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。
この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。


2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤 Maison J. フェヴレ 375ml




ワイン 赤 [2004] ライトボディ
フェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレイ フェヴレー
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ

2007/03/05 (Mon) 15:25
2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ハーフ 赤

2004 Cotes de Nuits Villages 375ml
(J. Faiveley)
2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ハーフ 赤
Maison J. フェヴレ 375ml

ここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。
念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。
グラン・クリュとプリミエ・クリュには、それぞれ使用比率を変えた新樽を使っている。
ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。
この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。


2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ハーフ 赤 Maison J. フェヴレ 375ml




ワイン 赤 [2004] ライトボディ
フェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレイ フェヴレー
ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・デュ・ニュイ コート・ドゥ・ニュイ

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