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2007/08/06 (Mon) 06:34
シャトー・ラトゥール

シャトー・ラトゥール
2大双璧のボルドーワインのトップ!!Ch.ラトゥールといえば、もうご存知ですよね。
丸くてかわいらしい塔の上に、なぜか勇ましいライオン?がいるとっても気になる、あのラベルのワインです。
実はあの塔、14世紀ごろに建てられたサン・ランバール塔という碧なのだそうです。
また、百年戦争で英国の将軍がここで戦死し、財宝が埋まっているという伝説もあるんです。
ますます気になりますね~。
でも、気になるのは、ラベルだけではありません。その中身も、またすごい!
ラトゥールの畑はブドウの樹が1ヘクタールに一万本も密植されていて、それがブドウにストレスを与え、凝縮した味のブドウを実らせます。
機械耕作の困難な畑ですから、大勢の人の手で丁寧にラトゥールは造られていくのです。
特に97年は優良年で、今飲んでも楽しめる入り口に入ってきました。
そのせいか、売れ行き好調。
手に入るのは、今のうちかもしれないという、まさに超名品です!

[1958] シャトー・ラトゥール (ポイヤック第1級)赤【コク辛口】

[1958] シャトー・ラトゥール (ポイヤック第1級)赤【コク辛口】

[1970] シャトー・ラトゥール (ポイヤック第1級)赤【コク辛口】

[1970] シャトー・ラトゥール (ポイヤック第1級)赤【コク辛口】

[2004] シャトー・ラトゥール  750ml (ポイヤック第1級)赤【コク辛口】

[2004] シャトー・ラトゥール  750ml (ポイヤック第1級)赤【コク辛口】

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2007/08/06 (Mon) 06:28
シャトー・ペトリュス

シャトー・ペトリュス
ボルドー地方のポムロール地区。ここで最も高い価格で取引されているというペトリュス。
シャトーの名声から想像するには、驚くほどに小さな粘土質のブドウ畑。
その品種の95%以上はメルロー。
樫の新樽だけを使用して醸造され、出来上がるワインは年間でたったの5000ケースとか。
その希少さからマニアの間ではとても重宝がられているワインです。
今はこんなに崇められているペトリュスですが、もちろん、無名で今の姿がみじんも見えない時代がございました。

きっかけは1889年のワイン品評会。堂々と金賞を勝ち取り、その存在は徐々に広まりました。
その後マダム・ルバという有能な所有者に変わり、アメリカ上流階級の食卓に並ぶペトリュス。
う~ん、上流階級って・・・例えば?
ロックフェラー家!超有名ですよね。
あんな生活ありえないでしょ!(←余談でした・・;)
ペトリュスの名前の由来は、天国の鍵を持つと言う「聖ペトロ」からきているそうです。
なるほど・・・。一口飲めばすぐにわかります。
その美味しさは、まさに天国にも昇る気分・・・!
ここは一つ、みなさまも天国への鍵を手に入れてくださいませー!!

[2003] シャトー・ペトリュス  750ml (ポムロル)赤【コク辛口】

[2003] シャトー・ペトリュス  750ml (ポムロル)赤【コク辛口】

[1995] シャトー・ペトリュス  750ml (ポムロル)赤【コク辛口】#B

[1995] シャトー・ペトリュス  750ml (ポムロル)赤【コク辛口】#B

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