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2007/02/11 (Sun) 18:59
オスピス・ド・ボーヌ 2003 ヴォルネイ 1er Cru 赤

Hospices de Beaune 2003 Volnay 1er Cru
オスピス・ド・ボーヌ
2003 ヴォルネイ 1er Cru 赤
Cuvee Blondeau 750ml

2003年という年は、歴史的な夏の暑さと干ばつで前代未聞の気象でした。 いずれのワインもこの過酷な状況をくぐり抜け、良いワインに仕上がりました。生産者のご苦労が想像出来ます。
ワインは相対的に酸は弱く感じますが、強い日差しのお陰で凝縮感が非常に高い味わいです。

色合いはきれいで透明度は高い。 酸は少なく、快いタンニンがこの年の猛暑を裏付けています。
いわゆる、飲み易く、口中をすぼませる渋さと雰囲気の良い上品なチョコレートの味わいが口の中を駆け巡ります。


オスピス・ド・ボーヌ2003 ヴォルネイ 1er Cru 赤Cuvee Blondeau 750ml



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