--/--/-- (--) --:--
スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2007/02/20 (Tue) 12:26
2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白

2004 Puligny Montrachet 375ml
(J. Faiverely)
2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白
Maison J. フェヴレ 375ml

爽やかで深みのある蜂蜜の味わいに、アーモンドの風味が絡み合ってリッチな気分にしてくれます。
怪しく艶かしい味わいを醸し出し、上手に造られています。

ここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。
念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。
グラン・クリュとプリミエ・クリュには、それぞれ使用比率を変えた新樽を使っている。
ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。
この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。


2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白 Maison J. フェヴレ 375ml




ワイン 白 [2004] フェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレー フェヴレイ 辛口
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ
スポンサーサイト

<< 2003 ブルゴーニュ・ルージュ 赤 | ホーム | 2002 ペルナン・ヴェルジュレス 白 >>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白

2004 Puligny Montrachet 375ml(J. Faiverely)2004 ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白Maison J. フェヴレ 375ml爽やかで深みのある蜂蜜の味わいに、アーモンドの風味が絡み合ってリッチな気分にしてくれます。怪しく艶かしい味わいを醸し出し、上手に造られてい


2004ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白

2004PulignyMontrachet375ml(J.Faiverely)2004ピュリニー・モンラッシェ ハーフ 白MaisonJ.フェヴレ 375ml爽やかで深みのある蜂蜜の味わいに、アーモンドの風味が絡み合ってリッチな気分にしてくれます。怪しく艶かしい味わいを醸し出し、上手に造られています。ここは..


 BLOG TOP 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。