--/--/-- (--) --:--
スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

2007/03/05 (Mon) 15:26
2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤

2004 Cotes de Beaune Villages 375ml
(J. Faiveley)
2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤
Maison J. フェヴレ 375ml

ここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。
念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロマを残すために天然酵母を使い、低温で発酵させる。
グラン・クリュとプリミエ・クリュには、それぞれ使用比率を変えた新樽を使っている。
ほとんどフィルターをかけず、しかも樽から手作業で瓶詰めしている。
この生産者のワインは、どれも寿命が長く、風味に溢れています。


2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤 Maison J. フェヴレ 375ml




ワイン 赤 [2004] ライトボディ
フェブレ フェイブレ フェブレー フェヴレイ フェヴレー
ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ コート・デュ・ボーヌ コート・ドゥ・ボーヌ
スポンサーサイト

<< 2002 マコン・ヴィラージュ 白 マッソン・デュボア | ホーム | 2004 コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ハーフ 赤 >>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤

2004 Cotes de Beaune Villages 375ml(J. Faiveley)2004 コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤Maison J. フェヴレ 375mlここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そし


2004コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤

2004CotesdeBeauneVillages375ml(J.Faiveley)2004コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ ハーフ 赤MaisonJ.フェヴレ 375mlここはネゴシアンとしても超一流であり、ドメーヌワインでもトップ・ランクに躍進しています。念入りな土壌分析と、長い発酵期間、そして葡萄のアロ...


 BLOG TOP 


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。